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索   引   号 20191018-186443 分        类 市场监管、安全生产监管; 建华区; 县区工作;
发 布 机 构 建华区 发 文 日 期 2019-10-18
名        称 建华区市场监督管理局开展“情系食品安全 心铸和谐家园”检查工作
文        号   上 载 日 期 2019-10-18
建华区市场监督管理局开展“情系食品安全 心铸和谐家园”检查工作
信息来源: 建华区

  为了保障辖区内食品流通企业的经营情况,提升辖区内业户对于相关规定的了解情况,根据市局年工作重点安排,建华区市场监督管理局工作人员对辖区内的零售商户进行了检查。
  此次检查重点检查的销售储存冷藏冷冻等有温度要求的食品,是否有满足其温度要求的设备设施,特别是低温奶的储存条件有没有按照说明上的规定进行储存。仓库、货架的设置应满足食品安全、卫生要求,食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施,有明确的标识。对于经营散装食品的商户,检查其散装食品是否进行专区经营,生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品保持安全距离。
  经检查,对于冷藏冷冻食品,尤其是低温奶,没有按照要求储存的,市场局工作人员已经责令其马上改正。仓库、货架的设置满足食品安全、卫生要求,食品与非食品、生食与熟食有适当的分隔措施,有明确的标识。对于经营散装食品的商户,督促其散装食品进行专区经营,生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品保持安全距离。
  在以后的工作中,我局还会对辖区内的业户进行抽查,严格按照相关的规定督促业户按规经营,以保障辖区内市场秩序有序进行。

(责任编辑:张丹丹)


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